清炖鸡肉,清汤味浓,再放上各种海鲜丸,简直就是完美结合,就是看起来太荤了
食材
1
鸡腿 5只
2
丸子 250克
3
金针菇 1/2捆
4
葱 1段
5
生抽 1勺
6
老抽 1勺
7
白糖 1勺
8
盐 3勺
9
姜 3片
步骤/方法
1
准备五只鸡腿
2
将鸡腿切成块状过水洗几遍
3
水烧开锅下入鸡块过掉血水,盛出控干水分备用
4
将鸡块放入砂锅,加满水没过鸡块,并放上葱姜以及酱油白糖,煲三十分钟
5
放入金针菇
6
放入海鲜丸,烹入盐
7
焖十分钟左右即可出锅
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