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欧尼酱
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婆婆秘制辣椒酱
1.称量好主食材2.姜蒜切末3.五味(盐、鸡精、生抽、料酒、醋)4.炒锅烧热,入油5.加入生姜,蒜末煸炒,依次加入料酒、盐、醋,煸炒后加入热水,6.加入辣椒粉翻炒7.生抽调色搅拌均匀,鸡精调味,出锅8.晾凉装入,干净的瓶中9.小炒,烧烤都是不错的伴侣
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