天气一暖和，家里也越来越像吃虾解馋。在石家庄新东方烹饪学校经常就是自己动手丰衣足食，过几天你会发现手艺又进步，剪下来的迷迭香我们也别浪费了，是厨房里很好的香料呢。
食材
1
虾 200克
2
黑胡椒 10克
3
迷迭香 1小把
4
粗盐 250克
方法/步骤
1
草虾洗净，剪去须脚、去除虾线，用厨房纸吸干水分备用；
2
迷迭香洗净、剪碎；
3
锅里放入海盐、迷迭香、黑胡椒，用微火翻炒5分钟左右
4
烤箱220度预热
5
烤盘内先放入一半炒过的海盐，铺平，依次放入大虾
6
再在虾上铺上剩下的一半海盐
7
入烤箱烤8-10分钟即可
注意事项
1
洗净的虾一定要吸干水分，否则放在海盐上就变成盐水了；
2
没有新鲜迷迭香的话，也可以用干迷迭香代替；
3
虾在烤箱内的时间不要太长，变色就可取出，以免肉质过老。