工具/原料
1
主料：海虾、马祖里拉乳奶酪丝（或其它奶酪）
2
调味料：干白葡萄酒(或白兰地酒）、盐、黑胡椒碎、干香草碎
步骤/方法
1
1、 虾子洗净从背部剪开，用刀背或者肉锤轻轻捶打虾肉，让虾肉平摊。用干白葡萄酒(或白兰地酒）、盐、黑胡椒碎、干香草碎腌制片刻。
2
2、 烤盘铺上锡纸，把腌制好的虾子摆在烤盘上，将奶酪丝撒在虾肉上。烤箱预热到180度，放入虾子大约烤8分钟至奶酪融化略有焦黄即可（烤箱温度以各家烤箱为准）
上一篇：奶油蒜蓉烤大虾的做法
下一篇：烤箱烹饪香酥面包虾