营养丰富，口感很棒哦。
食材
1
大虾 16只
2
土豆 500g
3
鸡蛋 1个
4
盐 少许
5
鸡精 少许
6
淀粉 适量
7
面包糠 1包
8
黑胡椒 适量
9
生姜 适量
10
料酒 适量
方法/步骤
1
土豆去皮，切成片；
2
放入德普蒸箱，蒸15min蒸软；
3
加入少量的盐，搅拌成土豆泥；
4
大虾去壳，留尾部，开背；
5
加入盐、鸡精、黑胡椒调味，料酒、生姜腌制；
6
去少量的土豆泥，放于手心，压平放入一个腌制好的虾，留尾部， 包裹成球；
7
土豆泥上沾淀粉；
8
再沾鸡蛋液；
9
最后沾上面包糠；
10
放入德普烤箱中，焙烤模式175度，烤制20min，颜色金黄即可