野生菌味美营养价值高，但是和人工菌相比就是难清洗，费时间，因为野外的菌带有泥土和松树的落叶，现小编有一简便方法能快速洗干净，还不费时间。
工具/原料
盐一小汤匙（菌多可以酌情多点），温水（10度左右），小牙刷一把。野生菌若干
方法/步骤
1
把野生菌捡干净，剔除杂质和被虫咬过的。
2
用盆装上温水，水以浸泡过菌为准，放入食盐，静泡2到3分钟。
3
在浸泡过程中，用手轻轻搅动，把上面的的翻下去充分浸泡。
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浸泡时间到后，另外准备一干净装有清水的盆，进行清洗，遇到奏摺较多的地方可以用小牙刷辅助清洗。
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非常快的，10分钟不到就可以洗干净，你看盆里的水就知道，用这样的方法洗的非常干净 了。
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清洗干净的野生菌，这个时候用竹筐装好沥水。然后根据自己的爱好就可以开始炒菌拉。
注意事项
水不能用冷水，也不能太烫，以手触摸有点热度就可以了。盐的量根据菌的多少来定，但是不超过一汤匙。