食材
1
蛤蜊干 适量
2
干贝（瑶柱） 适量
3
大米 适量
4
姜丝 少许
5
小葱 一根
6
盐 少许
7
胡椒粉 少许
8
芝麻油 少许
方法/步骤
1
适量的优质干蛤蜊。扇贝用清水洗净，然后用水浸泡。
2
浸泡3小时。让蛤蜊干。让扇贝把水吸干，排干。
3
大米淘洗干净
4
生姜切成丝
5
将干蛤蜊、干扇贝、姜丝、米饭与适量的水（平时的粥量）混合，放入高压锅中煮熟。蒸后，加热20分钟。
6
小葱切碎
7
海鲜粥煮好后，锅里加入适量的盐和胡椒粉拌匀，盛到碗里，撒上小葱，香喷喷开吃喽！
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