原料
1
原料:包心菜1/4棵,粉丝一把,元葱1/4个,油菜两棵,蒜苗3、4根
2
调料:盐、酱油、芝麻油、花椒辣椒油各适量。
步骤
1
包心菜洗净后切成丝。
2
粉丝浸泡后煮软。
3
元葱、油菜洗净备用。
4
烧开水,将包心菜和油菜焯至断生。
5
捞出来过冷水。
6
沥干水分放进料盆,记得将油菜切小段。
7
元葱切成丝放上去。
8
粉丝用刀切几段也放上去。
9
看着总好像颜色有点单调,家里刚好还有蒜苗,索性切几棵进去。
10
放上所有调料拌匀即可。
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