八珍糕有健脾益胃之功效,对脾胃虚弱、厌食、消化不良、面色萎黄、腹胀便溏等,效果很好。明代著名中医学家陈实功在其所著《外科正宗》一书中早有记载,并称“以服至百日,轻身耐老,壮助元阳,培养脾胃,妙难尽述”,清代汪昂《烫头歌诀》亦有收载。据清宫脉案及用药簿记载,清宫一直视“健脾八珍糕”为增寿补益良药。历朝竞相制备服用,具有补而不滞、补而不腻、燥而兼润的特点。乾隆四十岁便开始服用,至其八十余岁之时,尤喜常服之;延至慈禧亦颇喜用之
食材
1
国爱堂八珍糕一斤 500克
2
牛奶 1袋(或1盒
3
木糖醇 适量
4
蜂蜜 适量
方法/步骤
1
取八珍粉5—10克放在碗或杯中(要是全家人吃,可以多放些),加入温开水,静置2——3分钟,待沉淀后,搅拌下。
2
将准备好的牛奶倒入碗中(或杯子中)搅拌下
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