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酱香爆炒蛏子

吃完就上瘾了
食材
1

蛏子 1斤

2

洋葱 半个

3

豆豉酱 3勺

4

青椒 1个

5

红椒 1个

方法/步骤
1

蛏子放盐水中浸泡至少两小时

2

葱姜蒜切片

3

葱切块,青椒红椒切好备用

4

泡好的蛏子放入沸水中煮一会捞出备用

5

油锅烧热,葱姜蒜炒出香味,依次放入洋葱青椒红椒,最后放适量豆豉酱,适量加一点水

6

蛏子放入锅中翻炒一下就可以了

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