最近有很多的朋友咨询关于如何制作烤鸭架子的问题，今天的这篇经验就聊一聊这个话题，希望可以帮助到有需要的朋友。
方法/步骤
1
锅内倒入冷水、料酒和姜片，放入鸭架大火烧开，取出沥干，盛一碗鸭汤备用。
2
锅内倒油，放入花椒炸香，将鸭架倒入油中炸至鸭肉金黄。
3
锅内留底油放入八角和姜片炒出香味，倒入鸭汤，加入调味料大火烧开。
4
将鸭架放入卤汁，大火烧至汤变少，小火收汁即可。
5
总结如下。
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锅内倒入冷水、料酒和姜片，放入鸭架大火烧开，取出沥干，盛一碗鸭汤备用。
锅内倒油，放入花椒炸香，将鸭架倒入油中炸至鸭肉金黄。
锅内留底油放入八角和姜片炒出香味，倒入鸭汤，加入调味料大火烧开。
将鸭架放入卤汁，大火烧至汤变少，小火收汁即可。
总结如下。