简单易学的鸭架汤，人人都可以做。
食材
1
烤鸭鸭架 1份
2
白菜 适量
3
香菇 2个
4
粉丝 适量
5
葱姜蒜 少许
6
鸡精 少许
7
盐 少许
8
胡椒粉 根据个人口味
方法/步骤
1
将砂锅放入2/3清水，置大火上加热。与此同时，鸭架连带肉撕成块状。将撕好的鸭架块倒入锅中。
2
将香菇切成丝状，与葱姜蒜一同加入锅中。盖上锅盖，至汤沸腾。加入适量的盐调味，将大火改至小火炖40分钟。
3
加入撕好的白菜叶与事先准备好的粉丝。1分钟后撒上一点鸡精与胡椒粉。简单易学的鸭架汤就好了。
注意事项
如果时间不够，可以放一些牛奶，这样汤也好看，也有香味。
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