香菇的做法有很多种，下面小编主要是来给大家介绍一下，素烧香菇的简单做法
食材
1
香菇 500克
2
大蒜 一头
3
葱 一段
4
食用油 适量
5
老抽 半勺
6
生抽 一勺
7
耗油 一勺
8
十三香 一勺
9
鸡精 一勺
10
盐 少许
方法/步骤
1
首先将香菇去蒂后洗净，并在香菇内侧划几刀后进行绰水待用，将葱蒜洗净后切碎待用
2
然后，将锅烧热后倒入适量的食用油，并放入葱蒜小火炒香两分钟
3
之后，倒入香菇，用中小火煎炒四分钟
4
接着，放入半勺老抽、一勺生抽、一勺十三香。一勺耗油和适量的盐进行调味，大火快速翻炒三分钟
5
最后，加入一勺鸡精和适量的清水，大火焖煮三分钟进行收汁入味即可这样简单又好吃的素烧香菇就做好了
注意事项
在素烧香菇时，加适量的清水焖煮一会，可以使香菇更加的入味哦
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