麻辣蚕蛹的简单做法,方法简单,味道一个字--绝
食材
1
蚕蛹 一小碗
2
食盐 少许
3
辣椒粉 少许
4
花椒粉 少许
方法/步骤
1
先将菜籽油倒锅里加热至八成温度左右
2
再将准备好的干净蚕蛹导入油锅中油炸,此时保持油温,火力不能太猛,见蚕蛹炸至金黄时,用漏勺将蚕蛹捞出待附着的油滴一会儿,再倒入盘中待个一分钟
3
此时依次放入适量辣椒粉,花椒粉,食盐,一起混合搅拌均匀,一股股馋馋口水早已在喉咙嘴里涌动多时,可以开吃了
注意事项
在油锅里放入蚕蛹后注意控制油温,不能过高,不然容易炸糊了
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