营养又好吃 ，大人孩子都爱吃。
食材
1
鸡蛋 30克
2
葱花 5克
3
胡萝卜 5克
4
香菇 5克
5
香肠 10克
6
盐 5克
7
食用油 10克
8
番茄酱 10克
方法/步骤
1
胡萝卜 葱花 香菇 香肠切丁（香菇焯水后切）鸡蛋打入碗中加入各种丁和盐
2
两勺玉米淀粉两勺水
3
搅拌均匀备用
4
开小火锅中放入适量油倒入三分之一蛋液让蛋液均匀的铺在锅中 一定要小火或者不开火蛋液铺匀后小火烙熟，用铲子在一边卷起蛋卷放在锅的一边。
5
卷好的蛋卷另一侧继续倒蛋液同上一步骤操作 烙熟把刚刚卷过去的蛋卷再卷回来
6
蛋卷切块。完成。
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