很多人喜欢吃煎蛋，可是有时候吃久了就失去新鲜的口感。本次给大家介绍家常鸡蛋卷怎么做，快来看看吧。
食材
1
鸡蛋 1个
2
胡萝卜 200克
3
油 20毫升
4
料酒 10克
5
盐 5克
6
胡椒粉 5克
7
葱 10克
方法/步骤
1
首先将准备好的胡萝卜洗净，切成碎，准备一个空碗打入鸡蛋。
2
加入一勺料酒，半勺胡椒粉和一小勺盐，搅拌均匀。
3
倒入切好的胡萝卜碎和葱花，再次搅拌均匀。
4
起锅烧油，油五成热时，倒入搅拌好的鸡蛋液小火慢煎。
5
煎至锅中的鸡蛋饼上面还有一些没有凝固的蛋液时，开始卷鸡蛋饼。
6
卷好后即可盛出，营养美味的家常鸡蛋卷即可做好。
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