都知道包子是包出来的，没想到包子还能叠着做吧，叠出来的包子不仅味道不差，制作也更简单，对于嫌和面、擀皮、包馅麻烦的人，是个福音，哈哈，一起来学学吧
食材
1
五花肉 60克
2
面粉 400克
3
焯水马齿苋（粉条） 150克
4
姜末 3克
5
鸡精 2克
6
葱末 3克
7
黄豆酱油 15克
8
盐 9克
9
白菜叶 30克
10
冻豆腐 10克
11
油 40克
方法/步骤
1
首先把五花肉切成小方丁，炒锅放油加大料，放五花肉煸出油，放酱油、盐调味
2
煸熟的五花肉内加入焯水切碎的菜叶（粉条），炒一下
3
和面，用四十度的温水和面，一斤面，加三两水，饧四十分钟
4
把面揪块再揪成长方形，然后刷一层油（增加弹性）
5
把刷油揪成长方形的面，向两边抻宽大约七十公分，可以抻的很薄，把调好的馅放在一头，慢慢叠起
6
叠成成糖果状，把两头多余的面揪掉，一个包子就叠完了
7
叠好的包子放到笼屉里，蒸制十分钟左右
8
费不了多少时间，比擀皮包子省事口感好吃的叠包子出锅了，外皮劲道，内陷鲜香，嘴馋的赶紧试试
注意事项
一定饧下面，别忘了刷油，这样才能抻出薄如蝉翼的皮
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