充分浸泡的银耳更加软糯，胶质丰厚，裹着炖煮粉嫩的紫薯，舀起一勺吞下，温柔地滑进胃里，清润又浓稠，嘴里留下冰糖带来的一丝微甜。
食材
1
紫薯 适量
2
银耳 适量
3
枸杞 适量
4
冰糖 适量
方法/步骤
1
用料小秘诀家乐鸡粉为食材提供醇正鸡鲜味腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁；炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干
2
银耳在清水中充分泡发至少1小时，捞出后剪去黄色的根部。
3
银耳入清水锅，大火煮沸后转小火，慢炖至浓稠，入紫薯块再炖8分钟左右，加入适量冰糖。
4
熬至冰糖完全融化，出锅放凉，撒少许枸杞。吃吧！