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比较好吃的西班牙海鲜烩饭

食材
1

糙米 1.5Cup

2

青口贝 5只

3

扇贝 5只

4

虾 5只

5

鱿鱼圈 适量

6

青豆粒 适量

7

蒜 3-4瓣

8

洋葱 1个

9

西红柿 2个

10

甜椒 半个

11

柠檬 半个

12

欧芹 1小把

13

Pepperoni/Salami 半根

14

groundsmokedpaprika 适量

15

现磨黑胡椒粉 适量

16

粉盐 适量

17

橄榄油 适量

18

藏红花 一小撮

19

鸡汤/海鲜汤 500毫升

20

白葡萄酒 100-150毫升

方法/步骤
1

所需材料的大合照(藏红花藏在角落里)鸡汤是用前一天买的鸡架做的

2

糙米是事先半熟的。我按白米的键煮糙米。这是半熟的。切碎的欧芹,去皮的西红柿,切碎的洋葱,切碎的大蒜,切碎的辣椒,洗净的扇贝,去皮的虾,去皮的扇贝,切片的香肠(一定要提前准备好,否则做的时候会很匆忙)

3

在海鲜烩饭里加一点橄榄油。烧油,炒洋葱和大蒜

4

加西红柿丁炒

5

加入青豆炒一会

6

加入糙米饭,继续翻炒,使饭全部沾上番茄汁

7

加入鸡汤,大火煮开

8

看汤汁收的差不多就可以关火啦(留一丢丢的汤汁,不要太干才正宗)

9

摆上柠檬??出锅,吃的时候挤一些柠檬进去,健康又美味

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