一直很想呈现那种很鲜香多汁,又海鲜满满的美味,把家里的剩饭都用上。可以再加上蛤蜊、鱿鱼都行。家里没有就不用特意去买了,不然30分钟做不完的。
食材
1
青豆 50g
2
玉米粒 50g
3
芦笋 80g
4
活虾仁 100g
5
胡萝卜 50g
6
培根 100g
7
千禧番茄 50g
8
凤梨 100g
9
黄油 60g
10
马苏里拉芝士 300g
11
盐 少量
12
公鸡牌意面酱 半瓶
13
亨氏番茄酱 100g
14
欧德堡奶油 30ml
15
剩饭 根据胃口大小来
步骤
1
材料准备
2
芦笋、青豆、玉米粒都要先汆水,锅里加盐、植物油。捞出后用冷开水冲洗放凉。
3
黄油融化,放入培根,炒香。
4
依次加入胡萝卜,翻炒后倒入青豆和玉米粒,加入意面酱和一半的番茄酱。
5
加米饭炒匀后,加盐,关火,加100g芝士和奶油拌匀。
6
装盘,饭最底下,铺满芝士,放上芦笋粒,番茄、凤梨和虾仁,再撒上一些芝士,欧芹和黑胡椒粒。
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