简单的砂锅牛肉萝卜锅
食材
1
牛肉 适量
2
萝卜 一个
3
白菜 适量
4
蒜苗 6根
5
盐 适量
6
火锅底料 适量
7
花椒 10粒
8
八角 两颗
9
生抽 一勺
10
姜 一大块
11
胡椒粉 少许
方法/步骤
2
一个萝卜去皮后洗净，切成小块。姜切成片，白菜撕成小块。蒜苗洗净后切成段。
3
砂锅内加入适量的清水，加入一勺生抽、花椒、八角、姜片、胡椒粉煮开，煮开后加入牛肉，焖煮至牛肉软烂时调入适量的火锅底料和适量的盐，接着加入萝卜块，煮至萝卜熟透时加入白菜，白菜烫软。最后加入蒜苗翻动一下就可以了。