清炖牛肉萝卜汤是一道鲜美清淡的家常汤,食材主要是牛肉和白萝卜,下面本篇介绍怎么做清炖牛肉萝卜汤,健康营养,清淡好喝。
食材
1
牛肉 300克
2
白萝卜 1个
3
姜片 适量
4
料酒 适量
5
橘子皮 适量
6
花椒 适量
方法/步骤
1
牛肉切块。
2
起锅烧水,牛肉块放入锅内,加入姜片、料酒。
3
牛肉焯水,捞出。
4
白萝卜削皮。
5
白萝卜切块。
6
牛肉倒入高压锅,加入姜片、橘子皮、花椒。
7
倒入水。
8
盖上锅盖,炖煮,直到气阀开始旋转,开始倒计时10分钟。
9
掀开锅盖,放入萝卜,继续炖煮10分钟。
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出锅装盘,清炖牛肉萝卜汤已经做好了。
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总结如下。
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