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清炖牛肉萝卜汤怎么做

清炖牛肉萝卜汤是一道鲜美清淡的家常汤,食材主要是牛肉和白萝卜,下面本篇介绍怎么做清炖牛肉萝卜汤,健康营养,清淡好喝。
食材
1

牛肉 300克

2

白萝卜 1个

3

姜片 适量

4

料酒 适量

5

橘子皮 适量

6

花椒 适量

方法/步骤
1

牛肉切块。

2

起锅烧水,牛肉块放入锅内,加入姜片、料酒。

3

牛肉焯水,捞出。

4

白萝卜削皮。

5

白萝卜切块。

6

牛肉倒入高压锅,加入姜片、橘子皮、花椒。

7

倒入水。

8

盖上锅盖,炖煮,直到气阀开始旋转,开始倒计时10分钟。

9

掀开锅盖,放入萝卜,继续炖煮10分钟。

10

出锅装盘,清炖牛肉萝卜汤已经做好了。

11

总结如下。

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