猪骨煲什么汤清热祛湿?冬瓜薏米芡实猪骨汤(清热祛湿,健脾利水,利湿除痹,清热排脓,清利湿热)
食材
1
冬瓜 适量
2
猪骨 适量
3
薏米 适量
4
芡实 适量
5
莲子 适量
6
蜜枣 适量
7
姜 适量
8
盐 适量
方法/步骤
1
将猪骨和冷水一起煮开,大约煮两分钟去除血沫
2
在煮猪骨的同时,把冬瓜切好
3
薏米,芡实,莲子,蜜枣,也洗好做准备
4
将猪骨,冬瓜,薏米,芡实,莲子,蜜枣,姜片全部放入炖锅内,加入开水。注意,一定要加开水哦,冷水会破坏肉的口感。
5
最后,将炖锅设置为3小时,就开始炖吧~还剩最后五分钟的时候加盐,煮好就OK了
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