芝麻香煎牛肉片的做法
食材
1
牛肉 1块
2
生菜 1把
3
生抽 半勺
4
耗油 半勺
5
淀粉 小半勺
6
芝麻 1把
7
白芝麻 1把
8
黑胡椒粉 小半勺
9
蜂蜜 半勺
10
苏打粉 小半勺
11
植物油 适量
方法/步骤
1
将牛肉切片，加入佐料腌制过夜；大火热锅加油，加入芝麻炒香，转中火
2
中火加入肉片，肉片变色就翻身直到肉色变深(会发现芝麻直接沾在肉片上)；裹着生菜即可食用
烹饪小技巧
加入适量的辣椒油味道更合适
营养价值
健脾开胃调理 补血调理 肢寒畏冷调理 贫血调理 便秘调理 肝调养调理 冬季养生调理
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