好吃
食材
1
豆沙 2包
2
糯米粉 600g
3
艾草 500g
4
粘米粉 60g
5
白砂糖 100g
方法/步骤
1
1新鲜艾草洗干净，取嫩芽嫩叶
2
2开水加小苏打，烫软艾草，立刻捞到冷水里防止发黑。
3
3艾草加一点水料理机打泥
4
称取粉类和糖。
5
与艾草泥揉成不黏手团。如果太干就加点水，太湿就兑点粉
6
红豆沙搓团，揪下一坨艾草团剂子，入豆沙，推成团子
7
全部好准备蒸。
8
8蒸锅里刷猪油，放入团子，大火20分钟。
9
出锅冷却后刷点猪油防粘，取出，趁热吃。
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