客家猪杂汤河粉的做法，好吃。
食材
1
河粉 200g
2
猪肉 适量
3
猪肉丸 5颗
4
猪肝 适量
5
枸杞叶 3根
6
盐 适量
7
胡椒粉 少量
8
姜片 1片
方法/步骤
1
第一步:将猪肉、猪肝、猪肉丸切块，如图:
2
第二步:将枸杞叶摘好，洗干净，如图:
3
第三步:锅里加入冷水、姜片煮开，放入猪肉、猪肉丸、猪肝，如图:
4
第四步:等水开后再煮3分钟左右，加入枸杞叶，煮开后加入盐、胡椒粉，关火，如图:
5
第六步:另起一锅热水，将河粉烫10-15秒，如图:
6
第七步:河粉放入碗中加入做好的汤即可，如图:
注意事项
注意:河粉不要汤太久容易烂
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