【花样果冻】#甜品#
食材
1
白凉粉 1
2
玫瑰茄 少许
3
水 25
4
冰糖 少许
方法/步骤
1
白凉粉：水=1:25;玫瑰茄放入水中煮开，浸泡几分钟让它的颜色完全溶解在水中。
2
取中玫瑰茄备用;锅中放入白凉粉，一边冲入煮开的玫瑰茄水，一边搅拌。然后加入冰糖，煮开，待冰糖溶化;将煮好的果冻液放入模具中，放凉即可拖模。冰箱冷藏味道更佳
3
然后加入冰糖，煮开，待冰糖溶化;将煮好的果冻液放入模具中，放凉即可拖模。冰箱冷藏味道更佳
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