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揭秘:如何制作好吃有好看的酸奶果冻

看着透明诱人的果冻,你是否会有想法忍不住品尝的冲动呢,其实制作果冻并非难事,如何制作好吃有好看的酸奶果冻,小编来分享。材料主料: 草莓味酸奶辅料: 牛奶调料: 细砂糖,吉利丁做法1、将吉利丁用冰水泡发备用。2、牛奶倒进锅内,将细砂糖加进去。3、用小火加热牛奶,边加热边用小勺搅拌至细砂糖溶化后离火(约加热到50到60度左右)。4、将泡发的吉利丁放进热牛奶内,用小勺搅拌至吉利丁完全溶化在牛奶里。5、将草莓酸奶倒进牛奶里。6、用小勺子将酸奶和牛奶搅拌均匀成酸奶果冻液。7、将果冻液倒进模具内,放冰箱冷冻4个小时以上。8、将冻硬的果冻取出,室温放置1分钟左右。9、轻轻的掰动模具的两边,再从底部往上顶上来,果冻就很容易脱模了
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