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杨梅果冻的做法

炎热的夏天,我家宝宝老是念叨着要吃果冻,结果我一犯懒,愣是没给他做。今天我这个老妈算是良心发现吧,打算动手做果冻,结果翻遍了冰箱,只找到15颗杨梅。好吧,就凑合着做吧。
食材
1

杨梅 15个

2

蔓越莓干 10克

3

冰糖 25克

4

水 500毫升

5

白凉粉 30克

方法/步骤
1

杨梅,蔓越莓干,水,倒入奶锅煮,煮沸以后加入冰糖,搅拌。

2

煮20分钟左右加入白凉粉,搅拌均匀。

3

边搅拌边把杨梅挤压开来,使果肉和果核分离(本来打算把杨梅整颗捞掉的,后来想着也许有果肉味道更好,于是就插了这个步骤)。

5

稍稍放凉倒入容器,冷却后放冰箱冷藏。

6

开动,冰凉酸爽好味道凸^-^凸

注意事项

蔓越莓,冰糖根据自己的口味添加,喜欢甜一点的可以多放几颗冰糖。

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