有时吃太多重口的东西,需要清汤清清口, 青菜蛋汤是个很好的选择.
食材
1
青菜 两小颗
2
鸡蛋 1个
3
盐 适量
4
姜 一小片
5
猪油 一小勺
方法/步骤
1
青菜掰开, 洗净, 切掉根部
2
锅里加两大碗水烧开, 加一勺猪油, 放入青菜. 有姜的话可以加一小片切碎.
3
小火煮个5到10分钟, 打个鸡蛋下去, 再煮3分钟.
4
加点盐, 起锅.
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青菜 两小颗
鸡蛋 1个
盐 适量
姜 一小片
猪油 一小勺
青菜掰开, 洗净, 切掉根部
锅里加两大碗水烧开, 加一勺猪油, 放入青菜. 有姜的话可以加一小片切碎.
小火煮个5到10分钟, 打个鸡蛋下去, 再煮3分钟.
加点盐, 起锅.