今天吃煎牛排，想着别光吃肉呀，最近上火很严重，但是又嘴馋，唉，怎么办呢。于是买牛肉时顺便买了小白菜打算很海虹肉一起做个汤喝吧。好歹算个蔬菜了是不是。春天以来第一次买小白菜，吃着还不错，绿绿的看着就有食欲，我就懒得吃叶子类的蔬菜洗着太麻烦，而且又说农药残留也多，不过从健康来说其实多吃叶子蔬菜好的，我一定争取多吃吧。
食材
1
海虹肉 50g
2
小白菜 200g
3
盐 适量
4
胡椒粉 适量
5
鸡蛋 适量
6
香油 适量
方法/步骤
1
小白菜洗干净焯烫一下捞出来过冷水攥干备用
2
鸡蛋磕入碗中海虹肉准备好，小白菜切段，然后将鸡蛋摊成蛋饼切块备用。
4
加入小白菜
5
然后下鸡蛋块同煮
6
煮3分钟以后加入盐
7
最后加入海虹肉煮开就行，关火。
8
点入香油少许
9
加入适量黑胡椒粉
10
盛入碗中开吃
注意事项
本来该加白胡椒粉的，我家没有了只好加黑胡椒粉了，海虹肉已经焯烫过所以开锅就行。
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