我老公和儿子很喜欢吃牛蛙，前天买了三只牛蛙，朋友问我怎么做？我答到：配上笋干菜来煮，【笋干菜煮牛蛙】就来了。。。
食材
1
牛蛙 3只
2
笋干 30克
3
姜片 适量
4
油 适量
5
料酒 适量
6
生抽 适量
7
白糖 适量
8
盐 适量
步骤/方法
1
食材：牛蛙（已洗净）、笋干菜（已泡发）、姜片
2
将已洗净的牛蛙放在案板上剁成块，待用。
3
烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
4
接着，下入剁成块的牛蛙，加适量的料酒。
5
翻炒翻炒。
6
然后，合入泡好的笋干菜（并加适量的泡笋干菜的汤汁）。
7
翻动一下。
8
最后，加适量的生抽。
9
加适量的白糖。
10
加适量的盐。
11
调味煮开。
12
煮上十几分钟，即成。
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