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不能拒绝的青椒紫苏田鸡

不能拒绝的青椒紫苏田鸡
食材
1

田鸡 4斤

2

紫苏 2两

3

青椒 8个

4

小米椒 5个

5

姜米 1两

6

生抽 适量

7

料酒 适量

8

蚝油 适量

9

蒜蓉 1两

10

盐 适量

11

生粉 适量

12

料酒 适量

13

十三香 适量

方法/步骤
1

把处理好的田鸡洗净,用蚝油,生抽,老抽,料酒,生粉,十三香腌制十五分钟待用。

2

紫苏洗净切碎待用。

3

青椒切圈待用。

4

热油下田鸡爆炒,变色后盛出。

5

热油下姜,蒜末,青红辣椒,炒香后放田鸡,紫苏爆炒片刻出锅。

6

美味的青椒紫苏炒田鸡。

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