火腿肠千层发面饼
食材
1
面粉 适量
2
火腿肠 一根
3
香葱 适量
4
盐 少许
5
发酵粉 2克
6
白砂糖 少许
7
白芝麻 适量
方法/步骤
1
火腿肠和香葱切碎。一个大碗中加入适量的面粉、少许白砂糖、发酵粉、清水搅拌成面絮后揉成光滑的面团。面团揉好后盖上保鲜膜让其发酵至两倍大左右。面发好后再次揉成光滑的面团，醒面15分钟左右。
3
电饼铛预热后加入适量的油，把饼放入其中，撒上一些白芝麻，盖上盖子焖一会。待一面焦黄后翻另一面，两面焦黄后就可以取出放在面板上，切成合适的大小，盛入盘中就可以开吃了。
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