首先第一步，把地瓜削皮，切块，码盘装好，热锅倒油，油不要太少，下锅炸地瓜，至金黄色出国装盘待用，剩下的油放起来，倒入少量油，加白砂糖，下锅煸炒至颜色变红，倒入炸好的地瓜块，关火，搅拌出锅装盘。
食材
1
地瓜 500g
2
白砂糖 3勺
3
豆油 适量
方法/步骤
1
把地瓜削皮，切块，码盘装好
2
热锅倒油，油不要太少，下锅炸地瓜，至金黄色出国装盘待用
3
倒入少量油，加白砂糖，下锅煸炒至颜色变红
4
倒入炸好的地瓜块，关火，搅拌出锅装盘
注意事项
1
地瓜选黄色心得
2
熬糖时要用小火
下一篇：如何给宝宝补钙