超级好吃，超级下饭！
食材
1
五花肉 500克
2
鹌鹑蛋 120克
3
葱 11克
4
姜 8克
5
花椒 3克
6
八角 3克
7
老抽 3克
8
料酒 11克
方法/步骤
2
鹌鹑蛋煮熟，去皮备用！
3
起锅烧油，油热下葱姜，八角，花椒炝锅！
4
下入五花肉翻炒微干出油！
5
加入料酒，老抽，糖炒至上色！
6
加清水，漫过五花肉，加盐，鹌鹑蛋，大火煮开，小火慢炖40分钟！收汁，出锅！
注意事项
1
鹌鹑蛋特别入味！老抽稍微多放一点！
2
作料根据自己的口味来调
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