辛辛苦苦做了一大袋水饺，如果天天都只是煮来吃末免有点浪费了。今早，就取点出来做个煎饺子吧。
食材
1
冻饺子 适量
2
葱花 适量
方法/步骤
1
这是上次做好的水饺子，用保鲜袋扎紧存放于冷藏格内。饺子现在是硬梆梆的了。
2
将小葱清洗干净，用刀切成葱花备用。因饺子是白萝卜猪肉馅，所以加上葱花会更香。
3
大火烧热锅，改保持小火；加入少量油，并将油摊均匀于锅上。
4
将饺子，铺到锅面上，饺子之间要留有空隙，以免煎后粘到一起。
5
铺好饺子后，盖上盖，保持 小火，在油及蒸汽的作用下，让水饺子慢慢煎熟。因为之前包的馅肉是生的，所以这一步一定不能少哦。不然就会吃到生肉了。
6
小火煎上20分钟后，开盖将饺子翻面，煎5-10分钟让过多的水蒸汽煎去。
7
加入葱花，翻转均匀后，关火盖上盖闷1分钟，这样整个饺子都是葱花香味。取出加点合适家人的调料即可开吃了。好香的！
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