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超美味的旺仔小馒头,每一口都是满满的幸福!

超美味的旺仔小馒头,每一口都是满满的幸福!
食材

参见步骤 适量

方法/步骤
1

食材准备(最好用糖粉)

2

全蛋液加白糖,搅拌白糖完全融化,放进玉米油。

3

泡打粉,土豆淀粉,低筋面粉,奶粉过筛入蛋液。

4

先搅拌均匀。

5

用叠压的手法和面,整理成7到8毫米的面块

6

切成花生米粒大小。

7

用手分别搓成小馒头的生胚。

8

放进不粘烤盘中或者放在铺上油纸的烤盘里。相互要留出空间,会膨胀

9

在小馒头上喷2到3次清水。

10

放进已经预热的烤箱上下火160度,烤15到20分钟 至表面微微上色,就可以取出来晾干即可

11

香喷喷!

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