溜豆腐好办，关键是有了增加鲜味的面条鱼，无疑给单纯的溜豆腐增加了难度。请大家注意小编的操作过程。
食材
1
豆腐 适量
2
面条鱼 适量
3
葱姜辣椒 适量
4
花椒油 适量
5
淀粉 适量
6
酱油 适量......
7
鸡精 少许
方法/步骤
1
豆腐改刀成小块。
2
切好葱姜辣椒。
3
面条鱼，备用
4
淀粉适量，酱油泡开。加少许鸡精。
5
炸好花椒油。
6
爆香葱姜辣椒。
7
加入豆腐，翻勺。
8
加入面条鱼。
9
加盐适量。
10
炖出奶白汤，就好了。
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把加好酱油的淀粉，用清水稀释，千万不要黑乎乎的。
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把料汁倒入。
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翻勺，炒匀出锅。
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这就是面条鱼溜豆腐。没有任何装饰。
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