第2个泡菜是黄芽白泡菜,从小就知道是这么个叫法,不知道别的地方叫个啥?看图相信大家会明白叫啥的哈。
工具/原料
3颗 黄芽白 适量 蒜 适量 姜 适量 葱 120 克 辣椒粉 3 大匙 糖 少许 盐
步骤/方法
1
黄芽白洗净,切成大小适中的片状,撒上适量盐拌匀,静置至叶片变软时,用凉开水冲洗干净,沥干水份;
2
所有材料、调味料与1混合拌匀,放置1天后即可食用。
3
出锅装盘~
注意事项
2者比较的话,我还是觉得萝卜泡菜好吃。
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3颗 黄芽白 适量 蒜 适量 姜 适量 葱 120 克 辣椒粉 3 大匙 糖 少许 盐
黄芽白洗净,切成大小适中的片状,撒上适量盐拌匀,静置至叶片变软时,用凉开水冲洗干净,沥干水份;
所有材料、调味料与1混合拌匀,放置1天后即可食用。
出锅装盘~
2者比较的话,我还是觉得萝卜泡菜好吃。