菠萝派的做法

菠萝派材料：市售飞饼皮2片，菠萝果酱2大勺，苹果丁、葡萄干适量，玉米淀粉1小勺，水少许，蛋液适量做法：（一） 馅料1、准备：A.把苹果丁和葡萄干加到菠萝果酱中拌匀；B.玉米淀粉加水拌匀备用。2、把A用小火加热到有水分渗出。3、倒入淀粉水快速拌匀并煮至沸腾，关火。4、稍等片刻，放凉再用。（二）包馅、烤焙1、把饼皮对半切开。2、在一半的位置放馅料，周边涂上蛋液，另一半留着对折，并在上面划几道口子。3、用叉子把饼皮周边压紧。4、最后在派皮表面涂上蛋液，放入已经预热到200度的烤箱，烤12-15分钟即成。