是不是觉得自己烧的瘦肉汤味道还行,就是肉太老,食之无味,像在嚼塑料,没关系,一招叫你吃到嫩滑可口的瘦肉汤,根本停不下来!
食材
1
瘦肉 100g
2
香菇 50
3
淀粉 10g
4
盐 适量
5
食用油 适量
6
酱油 少量
方法/步骤
1
在锅中放入适量油,放入切好的鲜香菇,煸炒半分钟,加入适量水
2
将瘦肉片成薄片,加入淀粉,少量酱油,适量盐,搅拌均匀,腌制3至5分钟。
瘦肉 100g
香菇 50
淀粉 10g
盐 适量
食用油 适量
酱油 少量
在锅中放入适量油,放入切好的鲜香菇,煸炒半分钟,加入适量水
将瘦肉片成薄片,加入淀粉,少量酱油,适量盐,搅拌均匀,腌制3至5分钟。