豆角,富含蛋白质,胡萝卜素,营养价值高。是市场上常见的一种的蔬菜。下面就来介绍一下它的简单做法。
食材
1
五花肉 适量
2
豆角 适量
3
花生油 适量
4
盐 适量
方法/步骤
1
五花肉洗净切片,豆角掰成段泡水待用。
2
锅热倒花生油把五花肉放下去。
3
翻炒至变色,把油煎出来。
5
大火把锅里的油加热放豆角下去炒。
6
炒至变软,再把五花肉放下去,放适量的盐。
7
翻炒至盐入味,盛上即可。
注意事项
1
五花肉煎至金黄就好。
2
炒豆角时可适量的洒点水。
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