超级适合夏天吃的凉拌木耳，低脂营养健康
食材
1
木耳 一碗
2
紫洋葱 1个或半个
3
香菜 3根
4
小米辣 2根
5
大蒜 4-5瓣
6
酱油 2勺
7
糖 一勺
8
盐 少许
9
辣椒油 一勺
10
蚝油 1勺
方法/步骤
1
木耳提前泡发洗净
2
紫洋葱切丝，香菜切碎，小米辣切碎备用
3
水开后烫木耳，30秒至一分钟左右即可，捞出后放入冷水中，保持木耳的口感
4
盆中放入木耳，紫洋葱，小米辣，香菜，糖，盐，生抽，蚝油，辣椒油，香醋，芝麻油，蒜压成泥，搅拌均匀
5
做完最好密封冷藏1小时，更入味更好吃
6
成品图来啦
注意事项
紫洋葱经过腌制后不辣口，整体更入味