夕就要来了，我家那位最爱吃的是饺子，所以我就打算做点饺子给他吃吃。 菜馅儿的饺子吃起来就是香，那特殊的香气就是让人牵挂。韭菜鸡蛋水饺主料就是韭菜、鸡蛋二种，搭配的调料加点姜丝、油、盐、等调和一下，那饺子就好吃得不行，绝对经典款。
食材
1
韭菜 1把
2
鸡蛋 4个
3
饺子皮 适量
4
油 适量
5
盐 2勺
6
鸡精 1勺
方法/步骤
1
把韭菜摘干净后清洗干净。剁碎后加少许盐拌均匀卤一会。
2
用手把韭菜里的水挤掉。
3
锅里放热倒入打散的鸡蛋翻炒。
4
把炒好的鸡蛋倒入韭菜里。
5
加适量盐和鸡精，加适量油搅拌均匀。
6
买好的饺子皮中间摆上适量鸡蛋韭菜馅，饺子皮周边刷一点水。用喜欢的手法包好饺子。
7
全部包好。
8
把所有的饺子包好后摆入蒸盘里，放到ACA北美电器小白蒸烤箱里从下往上第二格，diy功能100度蒸20分钟左右就可以了，如果没有蒸烤箱那就用蒸锅也是一样的，大概水开后15分钟左右就可以了！
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蒸好的饺子蘸醋就可以了，喜欢吃辣的还可以加点辣椒酱。
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