海带的营养非常丰富，可以增强身体的免疫力，对于我们经常使用电脑和手机的人来说还可以减少辐射性疾病，因此，建议大家多吃海带。家里一般都会做凉拌海带丝，怎么凉拌好吃呢？
食材
1
海带 200g
2
葱 一段
3
红椒 1个
4
醋 5g
5
白糖 5g
方法/步骤
1
买回来的海带清洗干净，在热水里煮熟（一般也可以在市场上买现成的熟海带）。将海带切成丝。
2
葱和红椒切成细丝。
3
拿一个小碗，依次放入醋、白糖、咸盐、酱油和味精（放不放辣椒油，随自己口味）。搅匀。
4
将葱丝和红椒丝放在海带丝上，倒入调好的汁，搅拌匀，最后再淋上香油，这下就可以享用了。