酱烧丝瓜
食材
1
丝瓜 适量
2
黄豆酱 一勺
3
甜面酱 一勺
4
南德 少许
5
姜 一块
方法/步骤
1
丝瓜去皮后切成长条，姜切片。
2
炒锅内加入适量的油，炸香姜后加入一勺甜面酱、一勺黄豆酱、少许清水翻炒均匀后煮开，接着加入丝瓜条翻炒均匀后再次加点水，继续炖煮。
3
炖至丝瓜熟透就可。
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