猪肉太贵,我现在改吃鸡胸肉了。鸡胸它低脂低热量,怎么吃都不胖。今天分享一道超简单的辣椒炒鸡丁,简单快捷,一学就会哦。
食材
1
鸡胸 1块
2
姜葱蒜 适量
3
青红椒 各5个
4
料酒 1勺
5
淀粉 1勺
6
老抽 1勺
7
生抽 1勺
8
蚝油 1勺
9
盐糖 少许
方法/步骤
1
先把材料备好
2
鸡胸肉小丁1勺料酒、1勺生抽、1勺淀粉,抓匀腌制10分钟入味。 葱姜蒜切成末,辣椒切成小圈。
3
油热下鸡丁翻炒至变色,下蒜姜蒜爆香
4
加1勺老抽、1勺蚝油
5
少许糖和盐调味
6
下辣椒,再沿着锅边淋少许开水,翻炒几下就可以出锅啦!
7
简单又美味的辣椒炒鸡丁就做好啦,超级下饭的,低脂低卡无负担,好吃不胖!
8
来一口?
注意事项
鸡丁腌制片刻会更入味更好吃,沿着锅边淋少许开水就会有汤汁啦。
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