翻砂香芋也美味
食材
1
芋头 1500克
2
调和油 适量
3
白糖 适量
4
小葱 适量
方法/步骤
1
香芋，香葱
2
香芋切成小片，香葱切断
3
先干锅炒香葱，请勿拍砖锅是生锈，他很少做饭，谢谢！
4
然后放油轻炸下香葱就捞起来
5
锅里重新多加点油
6
倒入香芋
7
不停的翻炒中，颜色轻微一点变化
8
炒好的香芋装盘备用
9
锅洗干净，不需要油，添水就可
10
倒入白糖
11
用了奶粉那种勺子20勺
12
开始小火熬
13
白糖熬的差不了感觉块起砂了
14
倒入香芋和香葱
15
关火让香芋全部沾糖浆，再开小火不断的翻炒，到裹着香芋上面的糖浆起沙就可以了
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