自制雪糕,放心又随心,想吃什么口味就做什么口味,超简单。美味啊
食材
1
榴莲雪糕,榴莲果肉 400g
2
芒果 1个
3
牛奶 300g
4
淡奶油 200g
5
糖 30g
方法/步骤
1
先做榴莲的,偶是榴莲控,不喜欢榴莲的可以换其他水果,把果肉搅拌成泥
2
加入糖和牛奶继续搅拌均匀
3
淡奶油打至8分发
4
和混合好的果肉搅拌在一起
5
装入模具,插入冰棍,入冰箱冷冻成型,我用的硅胶模具,比较好脱模,这个量装满了10个模具
6
再做芒果的,芒果切块装入模具
7
牛奶加糖搅拌至糖融化
8
直接倒入即可,这个我没混合淡奶油,另一种口感也很好吃
9
冻硬以后就可以脱模开吃啦
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